ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー（赤坂）

ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京の2階にあるピエール・ガニェール パン・エ・ガトーでバースデーのお祝い用に購入。

見た目のインパクト、大判の形のチョコが乗っていたり、大変おめでたい雰囲気も気に入ってこちらを選びました。

ケーキの名前は、ＧＯＥＭＯＮ　五右衛門。名前も、見た目も、味も和のテースト満載のケーキ。

“きな粉サブレやどら焼などの甘い和菓子と、抹茶の渋味を合わせ、和風に仕上げた抹茶チョコムース”という解説でした。

いざ食べるために四等分したのが写真。中の作りも綺麗で、味もとても繊細。こってりすることなく、でも満足感が十分得られる、何とも幸せにしてくれるケーキ。

ＧＯＥＭＯＮの横には、ストロベリーパンサーというケーキもありましたが、ＧＯＥＭＯＮ、満足しました。

ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー
東京都港区赤坂1-12-33 ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京2階
03-3505-1111

煌味家 （こうみや）（大門）

久しぶりに大門ランチに参戦しました。

そば好きの大先輩に連れられて、おそばをいただきました。

煌味家 （こうみや）というお店で、店内は大人の雰囲気で落ち着いていて、ランチの間は禁煙で快適空間でした。
ランチの“芝海老かき揚天モリ”をいただきました。

そばは、細麺と太麺を選択できるようで、細麺にしました。暑い日のおそば、最高でした。

芝海老のかき揚もしっかり揚がっていて、そばゆも堪能。

久々にゆっくりたべられたランチで、またランチ心が刺激されたのでした。

煌味家 （こうみや）
東京都港区浜松町2-3-15 セボウ浜松町ビル1F
03-5425-6767

フランス代表

２００７年にフランス旅行した時に、既に引退していたジダンの写真を掲載していた雑誌です。嬉しさのあまりパシャと一枚。

あの時も思いましたが、「ジダンのいるフランス代表のサッカーは、美しくほれぼれしたなぁ。」と。

確か、２００６年ワールドカップドイツ大会の時に、ジダンが、フランスVSスペイン戦後「L'aventure continue.（冒険は続く。）」と言った内容のコメントを残していました。

あれから４年、南アフリカ大会でのフランス代表のパフォーマンスは大変残念でした・・・。予選でプレーオフにまわった段階から、もしかすると予想が出来ていたかもしれませんが・・・。

もう一度、あの美しいサッカーを待ってます・・・。

L'aventure continue.

Les Cinq Sens （レ・サンク・サンス）（三軒茶屋）

先輩、ありがとうございます。

先日、レ・サンク・サンスのチョコレートの入っているクッキーに引き続き、プレーンタイプのクッキーを買ってきてくれたのです。感謝。

味は、まさしくポワラーヌ。見た目、香り、食感ともに大満足。

レ・サンク・サンスの方が、クッキーの焼き色の統一感ありでした。

いやぁ、最近、なかなか美味しいお店を開拓するチャンスが減っている中で、このようなプレゼントを連続していただくと心打たれます。味以上に、そちらに感激です。

先輩へのお返しについては、よ～く吟味したいと思います。

Les Cinq Sens （レ・サンク・サンス）
東京都世田谷区若林1-7-1 プチピエール三軒茶屋1F
03-6450-7935
http://les5sens.jp/

パオーン（擬音語）

最近、「像がどう鳴くのか？」どうしても知りたくて、友人に聞いてみました。

その答えは「パオーン」でした。

次に、インターネットでも「パオーン」について色々調べてみると、
面白いことがわかりました。

それは、「パオーン」と「トランペット」との関係です。

英語のtrumpet、次の意味があるんですね。

名詞ですと、“トランペット”の意味の他に、“らっぱの（ような）音”、
“（象などの）らっぱのような鳴き声”という意味です。

動詞ですと、“らっぱを吹く”の意味の他に、
“（象などが）らっぱのような声を出す”、という意味があるんですね。

ということで、像の鳴き声がわからなくなったら、
トランペットのマネをすれば良いんですね。

次の課題は、ひつじとヤギ。

こちらは同じ鳴き方なのでしょうか？
どちらも、「メエメエ」で良いのでしょうか？

Les Cinq Sens （レ・サンク・サンス）（三軒茶屋）

朝一番、プレゼントとしていただきました!!ありがとうございました。

このクッキー、バターの香り、一口食べると通常よりかためのあの食感、じわっと思い出します、Ｐａｒｉｓを、Ｆｒａｎｃｅを。

Ｐａｒｉｓのポワラーヌで買ったあのクッキーと同じ食感、間違いなしでした。

実は、職場の先輩が世田谷に住んでいると聞いて、「Les Cinq Sensってお店、知ってます？」という会話をたまたましたところ、覚えていてくれて、週末に買って来てくれたものです。感謝です。

Les Cinq Sens・・・、雑誌で存在を知りました。

“Ｐａｒｉｓのポワラーヌで１０年間働いた経験を持つフランス人がシェフを勤めている”と知った時に、「もしや、あのクッキーも焼いていいるのでは？」と淡い期待をいだきました。

早速、調べてみると、どなたかのブログに該当情報があり、ポワラーヌと変わらないクッキーを作っていることを知り、職場の先輩にお話した次第です。

フランスで買ったポワラーヌのクッキーの写真（下）です。探しちゃいました。



自分にとってお気に入りのクッキー、コーヒーとともに満喫しました。

チョコレートの入っていないプレーンなものもあると聞きましたので、次回は自分の足で訪れてみたいです。楽しみ。

Les Cinq Sens （レ・サンク・サンス）
東京都世田谷区若林1-7-1 プチピエール三軒茶屋1F
03-6450-7935
http://les5sens.jp/

イグ・カフェ（丸の内）

新丸の内ビル内の５階にあるこのカフェ、発見がありました。

エスカレーター脇にある、寛ぎ様のソファー席、こちらのカフェを利用できるのです。つまり、０歳児連れの家族用としての利用が可能なのです。

子連れ客にとって、店内のプレッシャーがなくゆったり過ごせること、直射日光ありのテラス席でなく室内であること、そしてソファー席であること、この条件はかなり素晴らしい条件です。

写真のワンプレートランチも、適量で美味しくいただけました。

私たちにとって「穴場」となるカフェ発見、嬉しい偶然に感謝です。

イグ・カフェ
東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング5F
03-5842-1919
http://www.igcafe.jp/