「サービスの極意」

「サービスの極意」田崎真也(新潮文庫)より

“自分をメンテナンスすること”(P.136)

田崎さんは、ヨーロッパの知人の話として紹介しています。
とてもよいお話だなと・・・

“自分をメンテナンスすること、それは、自分をもてなすこと。
代価を払ってサービスを受ける、自分をもてなす為には高額の
出費も惜しまない。”

“月に数回しか外食をしないフランス人達は、それが自分を含めた
「もてなしの外食」だから、

レストランを吟味し、服装も吟味し、ともに楽しむ相手も吟味する。”

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