モンジュール Le collage de 76

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<<   作成日時 : 2017/05/14 16:59   >>

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今年もカモミールが元気に育ちました。

そして、こちらも毎週収穫しています。

このカモミールは、昨年買った苗が枯れた後に残していってくれた種が畑に残り、ひょんなところからカモミールの芽が出始め、育ったものです。

それだけに何か格別な感じです。

生の花をそのまま洗って熱いお湯でいただくカモミールティーは本当に体にしみるというか、あったまるというか、格別です。

また、洗った花を乾かし手から飲むと、生の状態でいただくより濃厚というか、凝縮された味というか、とにかく味わいが違います。

その違いを味わえるぐらい収穫できることがまたありがたいです。

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